Відкрийте для себе історію смаку хінкалі разом з Елікатними продуктами.
Ця страва з глибоким корінням і двома захоплюючими легендами про своє походження.
Перша легенда каже, що хінкалі з’явилися під час війни з персами, коли грузинські господині готували цю страву для поранених солдат. Це були мішечки з тіста, наповнені бульйоном, рубленою бараниною, цибулею та зеленню.
Інша легенда стверджує, що хінкалі виникли як страва пастухів, які пасли отари вівець у високогірних районах Грузії. Зручно готувати та надзвичайно ситні, вони стали в нагоді у будь-яких умовах.
Незалежно від правдивості цих легенд, рідним місцем хінкалі вважається село Пасанаурі на шляху до Казбегі.
Поступово хінкалі завоювали серця не лише грузинів, а й мешканців інших країн та культур. А сьогодні цю соковиту, грузинську страву з цікавою історією можете спробувати у наших магазинах-франшизерів «Елікатні продукти».
Справжні грузинські хінкалі, приготовані за традиційним рецептом гірських джиґітів.
Для приготування цього виду хінкалі використовується вийнятково свіже мʼясо найвищих сортів яловичини та свинини, вирощених на екологічно чистих гірських господарствах.
Для «Тіулі» не використовується звичайний мʼясний фарш, як для інших видів. «Тіулі» – це неповторність смаку, досягнута особливостями приготування: мʼясо рубиться ножем на крупні шматочки, додаються гірські прянощі та соковитий бульйон. У поєднанні виходить неймовірний, насичений, ні з чим не порівняний мʼясний смак.
Купити Хінкалі “Тіулі” з доставкою додому можна в усіх містах, де представлені фірмові магазини-франшизери компанії Елікатні продукти